Postre de limón
Ahora que se está sintiendo bastante calor, es tiempo de preparar un postre dulce y fresco para compartir con los amigos y la famila. ¡Prepáraselos este fin de semana! No tardarás mas de 10 minutos en hacerlo.
Ingredientes:
· 1 lata de leche evaporada
· 1 lata de leche condensada
· ½ taza de jugo de limón
· 1 paquete de galletas Marías
Modo de preparación:
En el vaso de tu licuadora Moulinex, coloca la leche condensada y en velocidad alta, licua por unos segundos, sin apagar, retira la tapa dosificadora y añade poco a poco el jugo de limón. Por último agrega la leche evaporada dejando licuar por 30 segundos más. En un molde engrasado coloca una capa de galletas Marías y vacía sobre de ellas un poco de la mezcla. Cuando estén bien cubiertas repite la operación hasta terminar con las galletas y con la mezcla.
Mete el refractario al congelador por 2 horas y estará listo para servirse.
