CHAMOYADA DE DURAZNO

En estos días en los que el calorcito ya es inminente, aprovecha para elaborar y disfrutar esta rica y refrescante receta en compañía de tus familiares y amigos. A los niños les fascinara tomarla pero también prepararla. ¡Invítalos a que te ayuden, sin duda se divertirán!

Ingredientes:

·         5 cubitos de hielo

·         1 lata de duraznos en almíbar

·         Chamoy al gusto

Modo de Preparación:

Vierte los hielos en el vaso tipo “canastilla” de Click&Mix, muele cuidadosamente con el aspa azul. Vacía los hielos ya triturados en el vaso de plástico, añade los trozos de durazno en almibar y un chorrito de chamoy, termina de moler con el aspa azul hasta lograr una consistencia suave.

Lo tendrás listo para saborear en tan solo 3 minutos.

Sopa de pepino

Ahora que se acerca la época de calor, queremos compartir contigo una deliciosa receta de sopa fría, la cual será muy refrescante para toda la familia.

Ingredientes:

·         2 pepinos pelados y sin semillas

·         1 ½ tazas de yogurt natural

·         1 ½ tazas de jocoque

·         ¼ de taza de menta fresca picada

·         1 diente de ajo picado

·         2 cucharadas de cebollín finamente picado

·         2 cucharadas de eneldo fresco (lo puedes conseguir en mercados)

·         Sal y pimienta blanca

Modo de preparación:

Licua en tu licuadora Moulinex un pepino durante 10 segundos. En un tazón coloca el yogurt junto con el jocoque y agrega el puré de pepino, las hojas de menta el ajo, el cebollín y las 2 cucharadas de eneldo.

Pica el pepino restante en cubos pequeños y agrégalos a la mezcla. Sazona al gusto con sal y pimienta blanca.

Tapa y refrigera por lo menos durante 4 horas para que esté bien fría.

Prueba y rectifica la sazón de la sopa justo antes de servir. Viértela en tazones soperos y decora con hojas de menta y si gustas unas rodajas de pepino.

Rinde 4 porciones.

Chamoyada de Mango

En estos días de verano en los que se siente el calorcito, aprovecha para elaborar y disfrutar esta rica y refrescante receta en compañía de tus familiares y amigos. Si tienes hijos invítalos a que te ayuden a prepararla, siempre con tu supervisión, ya que es muy sencillo y divertido. Con Moulinex, ¡Así de fácil! Ingredientes: 5 cubitos de hielo  1 lata de mangos en almíbar  Chamoy al gusto Modo de Preparación: Vierte los hielos en el vaso tipo “canastilla” de Click&Mix, muele cuidadosamente con el aspa azul. Vacía los hielos ya triturados en el vaso de plástico, añade los trozos de mango en almibar y un chorrito de chamoy, termina de moler con el aspa azul hasta lograr una consistencia suave. Lo tendrás listo para saborear en tan solo 3 minutos.