Cocinar rico, sano, nutritivo y rápido, es posible con toda la gama de productos que Moulinex tiene para ti.
Esta receta de crema de verduras es realmente deliciosa y la tendrás lista en 30 minutos. ¡Así de fácil!
Ingredientes:
· 1 chayote
· 2 zanahorias medianas
· 3 calabazas
· 1 papa chica
· Queso manchego
· Consomé
· Mantequilla
· ½ cebolla
· ½ litro de leche
Preparación:
Hierve todas las verduras hasta ablandarlas y déjalas enfriar.
Pica media cebolla y fríela en un sartén hondo con mantequilla hasta acitronarla. Agrega las verduras y empieza a moler con el aspa verde de Click&Mix directamente en el sartén y con la tranquilidad de que no se dañará.
Mientras mueles agrega poco a poco la leche, el consomé de pollo y un trozo de mantequilla. Sigue moliendo hasta que la consistencia sea cremosa.
