Jitomates rellenos

A veces es complicado ser original el momento de preparar una entrada, por esta razón te damos esta receta que prepararás ¡así de fácil!

Ingredientes:

• 6 jitomates saladet
• 1 latita de jamón endiablado
• 1 cdta de mostaza
• 300 g. de queso doble crema
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 huevos duros
• Sal, pimienta, aceitunas, lechuga o berro

Modo de preparación:

Lava y seca los tomates, cortarlos por la mitad de tal forma que después de rellenarlos, al taparlos queden parados.

Quítales las semillas y condiméntalos con sal, déjalos boca abajo para que se escurran.
Suaviza el queso cremoso con un tenedor, agrega el jamón endiablado, la mostaza y la mayonesa, prueba y condimenta al gusto.

Rellena con esta preparación los jitomates, espolvorearlos con huevo duro picado y adorna cada uno colocando una aceituna negra en el centro.

Ubica los tomates rellenos en una fuente sobre una cama de lechuga o berro y manténlos en el refri hasta el momento de servir.

Celebremos el amor y la amistad

El Día del Amor y la Amistad o de San Valentín es una oportunidad para demostrar cariño, obsequiar un presente y hasta para declararse. Si eres de los que festejas, toma en cuenta lo siguiente al momento de pensar en un detalle para esa persona tan especial:

1. Osos y chocolates están por todos lados, si a tu pareja le gustan regala uno que simbolice el amor que se tienen, que no sea cualquier muñeco.
2. Prepara alguna receta para festejar con tu pareja, es mejor celebrar en casa que acudir a un restaurante, en donde además encontrarás mucha gente.
3. Si este día te vas a declarar a alguien, no es mala opción, pero entonces debes escoger el lugar perfecto, que debe ser de preferencia sin mucha gente, para lograr un ambiente más romántico e íntimo.
4. No es necesario que te gastes todos tus ahorros, tampoco que compres algo ostentoso, lo importante es que si tienes ganas de decirle a alguien lo mucho que lo quieres, lo hagas de corazón, puede ser amor de pareja o de amigos, generalmente olvidamos decir a nuestras amistades lo importantes que son para nosotros.
5. Si regalas algo procura que sea de utilidad, es cierto que las flores y las tarjetas son lindas y surten efecto, pero tal vez algo que pueda servir es mejor opción, por ejemplo, una bufanda, así cuando haga frío siempre te tendrá presente.
6. No te centres en los lugares concurridos, la ciudad tiene infinidad de sitios donde seguro no has echado ojo, parques, museos, teatros, etc.

Recuerda que tus amigos están contigo en las buenas y en las malas, y aunque todos se centran en el amor, no los olvides, también son importantes.

Dip de aguacate con chile

Nunca está de más tener a la mano recetas de botanas para diferentes ocasiones y es mucho mejor si son sencillas de preparar y con ingredientes que tengas en casa. Por ello te dejamos la receta de este riquísimo dip de aguacate.

Ingredientes:

• 2 aguacates, pelados y sin hueso
• 1 taza de crema
• 2 chiles jalapeños en vinagre, o al gusto
• 1 bolsa de totopos o papas fritas

Modo de preparación:

Licúa la pulpa de los aguacates junto con la crema, jalapeños y unas gotas de su vinagre. 

Sirve acompañado de totopos de maíz.  

Consejos para mantener tu peso sin sacrificios

Para tener una buena salud, es muy importante tener el peso adecuado. Si ya lograste bajar esos kilitos que te sobraban y ahora quieres mantenerte, sigue estos consejos, te serán de mucha utilidad.

Desayuna todos los días: Esto te ayuda a tener más energía durante la mañana para poder realizar tus actividades cotidianas, además se te quitan los deseos de estar comiendo alimentos altos en calorías antes de la comida. Existen estudios clínicos que demuestran que la gente que desayuna diariamente tiene pesos corporales más saludables.

No te saltes comidas: Es importante establecer horarios para no omitir ninguna de las tres comidas principales del día (desayuno, comida, cena). Saltarte comidas no te ahorra calorías, por el contrario, provoca que sientas más hambre y consumas más energía de la necesaria. Realizar las tres comidas principales te ayuda a mantener tu metabolismo activo.

Consume refrigerios o colaciones: Para no llegar con tanta hambre a la siguiente comida busca refrigerios bajos en grasa: verduras y frutas picadas, jugos de frutas, barritas de cereal bajas en grasa, etc.

Sigue tu plan de alimentación para bajar de peso: para mantenerte en tu peso ideal sigue con tu plan alimenticio para bajar de peso y adóptalo como hábito.

Haz ejercicio: para mantenerte en tu peso ideal es importante logar un equilibrio entre las calorías que consumes y las que gastas, por ello el mantenerte activo todo el día te ayudará a quemar más calorías, por ejemplo, caminar a paso normal durante 30 minutos, hacer las labores del hogar; cualquier actividad física que puedas realizar te ayuda a quemar las calorías extras.

Si sigues estas sencillas recomendaciones, será más fácil mantener un peso saludable sin dejar de comer de vez en cuando los alimentos que tanto te gustan y recuerda siempre consultar a un profesional de la salud para cualquier duda o aclaración que tengas acerca de tú alimentación.

Helado de plátano

Te vamos a dar una receta deliciosa para consentir a tus pequeños y además es un postre saludable: Helado de Plátano.

Ingredientes:

5 plátanos

1 vaso de leche

1 limón, el jugo

50 gramos de manteca de cacao

Modo de Preparación:

Vamos a comenzar cortando los plátanos en trozos y se colocan en la licuadora, ya que estén batidos le ponemos el jugo del limón esto es para que no se pongan negros, no los vamos a licuar ahorita ya que tenemos que agregarle la preparación de la leche y la manteca de cacao.

En una cacerola a fuego lento ponemos la leche y la manteca de cacao hasta que se disuelva ya que se enfrié la agregamos a la licuadora junto con los plátanos, ahora si lo licuamos y lo metemos al congelador. Lo dejamos hasta que agarre la consistencia deseada, el tiempo depende de tu congelador. Listo tu helado de plátano. 
¡Así de fácil!