martes, 29 de noviembre de 2011

Filosofía de la Programación Neurolingüistica para una buena comunicación

La PNL establece una serie de premisas que ayudan a comprender el mundo y vivir mejor en él.

   Cada persona percibe su existencia y lo que en ella le acontece de una manera completamente diferente a como lo hacen los demás. Dependiendo de su educación y experiencias vividas, es decir, su historia.
El ejemplo más claro de ello es que cualquier acontecimiento que sucede, cada persona que lo vive lo asimila de una manera diferente. Si cuatro individuos contemplan un accidente de coche, cada uno puede relatar una versión muy distinta de lo que allí ha ocurrido.

      No puedo no comunicarme. Si dos personas coinciden al mismo tiempo en el mismo lugar no pueden no comunicarse; aunque no hablen, su cuerpo está enviando una serie de información que el receptor está captando y viceversa. (Comunicación no verbal: Gestos, postura, imagen, forma de vestir).

       El resultado de una buena comunicación es la respuesta que obtenemos. En muchas ocasiones consideramos que si la gente no nos ha entendido es porque  tiene algún problema, en vez de mirar hacia nuestro interior y comprobar que la dificultad está nosotros. Debemos entonces de modificar nuestro discurso para que el mensaje llegue de forma correcta.

No hay fracaso, sólo retroalimentación. En la PNL la palabra fracaso no existe. Tiene demasiada carga negativa para el cerebro. Es mejor hablar de resultado y así se considera a la respuesta que llega desde el receptor. Dice la PNL que la vida no es lo que nos pasa sino lo que creemos que nos pasa. Las experiencias que transcurren pueden ser contempladas como positivas o negativas dependiendo del espíritu que se tenga. Una frase conocida también en el ámbito de la PNL es la siguiente: Si siempre haces lo mismo y obtienes el mismo resultado, ¿por qué no tratas de hacer algo diferente?

      Estamos dotados de todos los recursos. Dice la PNL que todas las personas tienen recursos para hacer cualquier cosa, el reto es descubrirlos. La famosa frase de querer es poder es aquí muy conveniente porque de eso se trata. Hay miles de ejemplos en el mundo de personas que han superado todo tipo de discapacidades e impedimentos para llegar a donde están. Por muy difíciles que puedan parecer los retos, se consiguen si uno lucha lo suficiente por ellos.

      Si una persona puede hacerlo, yo puedo hacerlo. Es una premisa básica de la PNL y, de hecho, gran parte de esta ciencia está basada en que se puede modelar, es decir, copiar la estrategia de una persona que triunfa en algún campo a fin de ser tan bueno como ella.

sábado, 26 de noviembre de 2011

Ensalada fresca con vinagreta de manzana


Si no te gustan mucho las verduras cocidas, entonces las ensaladas son tu mejor opción para tener una alimentación equilibrada.

Prueba una fresca ensalada con esta deliciosa y sencilla vinagreta que le dará un toque agridulce muy particular.


Si no puedes ver esta imagen te puedes meter a este link:

martes, 22 de noviembre de 2011

Coplas para el maravilloso Vino (segunda parte)



Vivamos para beber, porque para beber vivimos.
Miguel de Cervantes

Viva el buen vino, que es el gran camarada para el camino.
Pío Baroja

La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento.
Alejandro Dumas

Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia ,como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.
Jorge Luis Borges

El calor del vino ejerce sobre el alma igual efecto que el fuego sobre el incienso.
Plutarco

El vino rojo encierra una gran rosa, un demente clavel enardecido, un palpitar de ensueños y de olvido en la púrpura entraña silenciosa.
Rafael Morales Casas

El vino es sumamente benéfico, pues da salud a los enfermos,alegría a los tristes y valor y atrevimiento a los que están bien.
Santa Brígida

Fiesta sin vino, no vale un comino.
Refrán

Pollo nuevo y vino añejo hacen mozo al hombre viejo.
Refrán

El agua para los bueyes y el vino para los reyes.
Refrán

Bebe vino y come queso y sabrás qué es eso.
Refrán

El agua la vida acorta, el vino la alegra y conforta.
Refrán

El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Refrán

viernes, 18 de noviembre de 2011

Calabacitas empanizadas con queso parmesano al horno

Todas las mamás sabemos lo importante que es darles una buena alimentación a nuestros hijos. También sabemos que no es fácil convencer a los pequeños para que coman verduras, sin embargo con el Fresh Express de Moulinex podemos elaborar recetas muy originales y nutritivas, pero sobre todo con una presentación muy atractiva para que los niños se animen a probar.

Haz el intento con estas calabazas, ¡tus niños las adoraran!


Para los que no puedan ver esta imagen les dejamos un link:

martes, 15 de noviembre de 2011

Coplas para el maravilloso Vino


El vino es una de las bebidas más placenteras para los sentidos, por su color, olor, cuerpo y exquisito sabor, el cual puede complacer a todo tipo de paladares.


En su honor, las siguientes coplas:

El ciego con una copa de vino ve chispas y ve centellas y el cojo de nacimiento se pone a bailar la cueca.
Nicanor Parra

En lo personal creo que el vino es la bebida habitual de los pueblos con señorío ,que no se sienten superiores, pero que lo son.
José Fuentes Mares

Quien no sabe emplear cualquiera de los sentidos y quien no encuentra palabras para describir un vino será siempre un analfabeto cultural. 
Raúl Castellani

El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza.
José Ortega y Gasset

Los malos hombres viven para comer y beber, pero los buenos comen y beben para vivir.
Sócrates

Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiary viejos autores para leer.
Francis Bacon

… Más vale el agua, mucho más que el vino. ¡Llenadme de agua el vaso cristalino! Mas soy modesto, humilde es mi destino, ensalzo el agua, pero bebo vino.
Enrique Augusto Hoffman

¿Hay algo, pregunto yo, más noble que una botella de vino bien conversado entre dos almas gemelas?
Nicanor Parra

El vino tiene un poder que admira y que desconcierta, transmuta la nieve en fuego
y al fuego lo vuelve piedra.
Nicanor Parra

Si los amantes del vino y del amor van al infierno… vacío debe estar el paraíso.
Omar Khayyan

viernes, 11 de noviembre de 2011

Hamburguesas

Ya que se acerca el fin de semana podemos organizar una comidita familiar con un platillo que les encanta a chicos y grandes, pues además de ser muy completo por que en él hay proteínas, carbohidratos y lácteos es ¡delicioso!
Ingredientes:
½ kilo de carne de res
1 cucharada mostaza
1 bolsa de pan molido
1 huevo
Sal
Jugo Maggi
Salsa inglesa
Pan para hamburguesas
Queso amarillo o blanco en rebanadas
Jitomate rebanado
Lechuga en hoja desinfectada
Catsup, mayonesa, mostaza y pepinillos

Preparación:
Coloca la carne en el vaso de Click&Mix Y muele con el aspa roja al máximo. Vacíala  en un recipiente abierto, agrega el huevo y el pan molido.
Mezcla con las manos y añade  la mostaza, el jugo Maggi y la salsa inglesa.
Cuando quede una ‘masa’ uniforme has bolitas con la carne. Coloca cada bolita en medio de dos hojas de plástico y  extiende con un rodillo hasta que obtengas el grosor deseado.
Calienta aceite y  cocínalas  al término deseado.
Pon en tu mesa, la carne, el pan para hamburguesa calientito, el jitomate y los demás ingredientes para que cada quien la prepare a su gusto.
Puedes acompañarla con papas a la francesa o con una rica ensalada.