Así de Fácil

PANQUECITOS DE CHOCOLATE

Ahora que los niños han salido de vacaciones, hay veces que ya no encontramos cómo entretenerlos. Una muy buena opción es involucrándolos en preparar alimentos que les gusten como por ejemplo algún postre. Te damos esta receta de panquecitos con los cuales estarán encantados al momento de prepararlos, ¡pero sobre todo a la hora de comerlos!.

Ingredientes:

·         2 tazas de harina para hot cakes

·         1 huevo

·         250 grs de mantequilla

·         2 tazas de leche

·         100 gramos chispas de chocolate

·         Molde para hornear panqués

Modo de Preparación:

Vaciar todos los ingredientes (menos las chispas de chocolate) en un recipiente grande y hondo, revolver con el aspa amarilla de Click&Mix, hasta que quede bien incorporado.

Engrasa el molde para panques con un poco de mantequilla, vierte la mezcla hasta ¾ de la capacidad de cada uno. Agrégale un puñito de chispas de chocolate a cada uno.

Hornea por 15 minutos a 250°c, retira del horno y espera a que se enfríen para desmoldar.