Queso panela al horno

¿Quién dijo que todas las botanas engordan? En realidad hay botanas que puedes disfrutar sin culpa y que además son nutritivas para ti y tu familia. Por ejemplo este rico quesito, que por si fuera poco lo preparas ¡así de fácil!

Ingredientes:

-       Rueda de 400 grms de queso panela

-       Aceite de olivo

-       Hierbas finas

-       Sal y pimienta

-       Galletas saladas integrales para acompañar

Modo de preparación:

En un refractario previamente engrasado con aceite de oliva, coloca la pieza de queso panela, báñala con un poco de aceite y agrega hierbas finas, sal y pimienta al gusto. Mételo en tu horno eléctrico Moulinex por 15 minutos.

Sírvelo y acompáñalo con las galletitas saladas.