viernes, 14 de octubre de 2011

Crema de Verduras


Cocinar rico, sano, nutritivo y rápido, es posible con toda la gama de productos que Moulinex tiene para ti.
Esta receta de crema de verduras es realmente deliciosa y la tendrás lista en 30 minutos. ¡Así de fácil!
Ingredientes:
·       1 chayote
·       2 zanahorias medianas
·       3 calabazas
·       1 papa chica
·       Queso manchego
·       Consomé
·       Mantequilla
·       ½ cebolla
·       ½ litro de leche

Preparación:
Hierve todas las verduras hasta ablandarlas  y déjalas enfriar.
Pica media cebolla y fríela en un sartén hondo con mantequilla hasta acitronarla. Agrega las verduras y empieza a moler con el aspa verde de Click&Mix directamente en el sartén y con la tranquilidad de que no se dañará.
Mientras mueles agrega poco a poco la leche, el consomé de pollo y un trozo de mantequilla. Sigue moliendo hasta que la consistencia sea cremosa.

1 comentario:

  1. a mis hijos no les gustan mucho las verduras, espero que esta crema les guste, gracias.espero que pongan mas recetas faciles.

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