Crema de Verduras

Cocinar rico, sano, nutritivo y rápido, es posible con toda la gama de productos que Moulinex tiene para ti.

Esta receta de crema de verduras es realmente deliciosa y la tendrás lista en 30 minutos. ¡Así de fácil!

Ingredientes:

·       1 chayote

·       2 zanahorias medianas

·       3 calabazas

·       1 papa chica

·       Queso manchego

·       Consomé

·       Mantequilla

·       ½ cebolla

·       ½ litro de leche

Preparación:

Hierve todas las verduras hasta ablandarlas  y déjalas enfriar.

Pica media cebolla y fríela en un sartén hondo con mantequilla hasta acitronarla. Agrega las verduras y empieza a moler con el aspa verde de Click&Mix directamente en el sartén y con la tranquilidad de que no se dañará.

Mientras mueles agrega poco a poco la leche, el consomé de pollo y un trozo de mantequilla. Sigue moliendo hasta que la consistencia sea cremosa.

Beneficios del Aguacate

Sabía que el aguacate, ha sido llamado el alimento más perfecto del mundo?
Se ha logrado esta distinción porque muchos nutricionistas afirman que contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir; también se ha encontrado que contribuye a la prevención y control de enfermedades  como: Alzheimer, cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes.

El aguacate se originó en Puebla, México y su uso más antiguo se remonta a 10.000 años AC. Desde el año 900, el árbol de aguacate se ha cultivado y cultiva en América Central y del Sur. En el siglo 19, el aguacate hizo su entrada en California, y se ha convertido en un cultivo comercial muy exitoso. 95% de los aguacates producidos en los EE.UU. crecen en el sur de California.
El aguacate, tiene un alto contenido de fibra, sodio y es libre de colesterol, proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibra.Es rico en grasas saludables (como los ácidos grasos omega 3), también contiene vitaminas A, C, D, E, K, y vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico), así como potasio.